Moestuinieren: De Groene Hemel (boek)

De auteur van dit boek staat bekend als een 'groene' onderwijzer. Hij is in staat kinderen liefde voor de natuur en daarmee het leven zelf bij te brengen. Na een televisiefilm over zijn werk, is nu dit boek plus bijbehorende dvd verschenen, waarin kinderen duidelijk wordt gemaakt dat voedsel zelf is te telen. Het boek omvat twee delen. In het eerste deel worden de basisprincipes van het tuinieren uiteengezet: werkzaamheden als spitten, zaaien, wieden en oogsten komen onder andere aan bod. Het tweede deel 'Eten uit de tuin' is hierop een logisch vervolg. Is er eenmaal geoogst, dan moet er ook wat mee worden gedaan. Daarom worden er recepten van aardappelsoep tot ovenschotels gegeven. Op de dvd staat de documentaire die Roel van Dalen gemaakt heeft over het leven van Ydema en zijn lessen over de natuur. De uitgave is overzichtelijk en heeft een mooie lay-out met heldere kleurenfoto's. Tot slot een kort register. Een aanwinst voor onderwijzend personeel en (groot)ouders die hun (klein)kinderen respect en liefde voor de moestuin willen bijbrengen.

doel:

Leerlingen liefde en respect voor de natuur bijbrengen.
Leerlingen leren hoe ze hun eigen tuin moeten aanleggen en bewerken.
Leerlingen leren hoe ze met hun oogst lekkere maaltijden kunnen bereiden.

inhoud:

Dit item is onderdeel van de collectie van de NatuurMEdiatheek van ANMEC. Bekijk het totale NME-aanbod voor basisonderwijs op nmegids.nl/amsterdam.

duurzame ontwikkelingsdoelen:

laatste wijziging:
2021-07-20 15:14:51

extra info

type:

Boeken

periode:

het gehele jaar

vormen:

binnenschools

omgeving van gebruik:

buurt

reserveren:

reserveren

Meer info